Репчатый лук очищают и измельчают. Яйца очищают, разрезают пополам, вынимают желтки. Филе пропускают через мясорубку, смешивают с репчатым луком, желтками, сметаной, горчицей, солят и перчат. Приготовленным фаршем наполняют половинки яиц, выкладывают на блюдо, украшают зеленью петрушки и подают к столу.
яйца отварные 10 шт. |
куриное филе отварное 150 г |
лук репчатый 1 шт. |
сметана 100 г |
зелень укропа 0.5 пучка |
зелень петрушки 0.5 пучка |
горчица 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru