Яйца, фаршированные икрой

Яйца сварите вкрутую. Разрежьте их вдоль и выньте желток. Лук и петрушку мелко порубите. Яичные желтки протрите через сито. Затем перемешайте их с икрой, луком и зеленью. Полученной массой зафаршируйте каждую половинку белка. Готовую закуску можно подавать вместе с майонезом или сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6 шт.

икра красная 60 г

или икра чёрная 60 г

сметана 70 г

или майонез 70 г

лук 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: