Яйца, фаршированные килькой (латышское блюдо)

Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль. Желток вынуть, протереть с маслом и кильками через сито, приправить горчицей и, подогревая, взбить. Полученной массой нафаршировать белки. Подать к столу, украсив кильками и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6 шт.

килька 100 г

масло сливочное 3 ст. ложки

горчица по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: