Яйца, фаршированные красной икрой

Выглядит бесподобно, на вкус великолепно, много времени и умения не требует – все это о закуске, рецепт которой мы вам предлагаем - яйца фаршированные с красной икрой по-гречески. Готовитесь к приему гостей? Яйца фаршированные с икрой их приятно удивят, выгодно отличаясь от обычных бутербродов.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 5 шт.

икра красная 4 ст. ложки

рис отварной 2 ст. ложки

лук репчатый 0.5 шт.

сливки густые 2 ст. ложки

Как приготовить фаршированные яйца с красной икрой:

Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать каждое пополам и осторожно вынуть желток.

Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Желтки размять вилкой.

В эмалированной или стеклянной посуде смешать вареный рис, измельченный репчатый лук, яичный желток и сливки. Нафаршировать этой смесью половинки яиц, а сверху горкой выложить красную икру.

Приятного аппетита!

Поделиться: