Яйца, фаршированные куриным мясом

50 минут (подг. 20 минут) 12 Людмила Владимировна

Рекомендую вкусные яйца фаршированные. Рецепт выбрала с начинкой из куриного мяса. Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике.

Поделиться:

Рецепты закусок Рецепты вторых блюд Блюда с майонезом Блюда из курицы Куриное филе Холодные закуски Блюда из яиц Яйца фаршированные Курица фаршированная Закуски из мяса и птицы

Ингредиенты

Яйцо куриное - 12 шт.

Куриное филе - 500 г

Майонез - 3-4 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное 1-2 ст.л.

Соль

Перец

Клюква - для украшения

Как приготовить фаршированные яйца:

1. Куриную грудку отварить в соленой воде. Охладить.

2. Почистить и помыть лук. Порезать на кубики.

3. Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст.л. растительного масла. Пожарить до золотистого цвета лук.

4. Куриные яйца сварить вкрутую. Охладить и почистить от скорлупы. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток.

5. Куриное мясо, желтки и жареный лук измельчить в блендере. Посолить и поперчить. Смешать с майонезом.

6. Наполнить яйца фаршем. Украсить фаршированные яйца клюквой и майонезом.

Поставить фаршированные яйца в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита!

Поделиться: