Яйца, фаршированные луком

Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть и растереть с мелко нарезанным пассерованным луком, сметаной, горчицей, солью. Массой наполнить половинки яиц. При подаче к столу украсить кольцами лука, полить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 1 шт.

лук репчатый 20 г

масло сливочное 10 г

сметана 10 г

горчица по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: