Яйца, фаршированные мясом

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать пополам, вынуть желтки. Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук, раздавленный чеснок, желтки, куриный жир, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Получившейся смесью нафаршировать яичные белки.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6-8 шт.

мясо вареное 200 г

луковицы небольшая 1 шт.

чеснок 3 дольки

жир куриный 50 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: