Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц с чесноком и сыром.

Как приготовить яйца с чесноком и сыром:

Яйца залить водой (1 литр). Поставить на огонь, довести воду до кипения. Варить яйца на среднем огне 5-7 минут. Слить горячую воду и залить холодной на 5 минут.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.

Сыр натереть на мелкой терке.

Четверть сыра оставить для украшения.

Очистить вареные яйца, разрезать пополам, вынуть желтки.

Желтки измельчить.

Измельченные желтки соединить с остальными продуктами. Смешать их с сыром, чесноком и майонезом до однородности.

Поперчить начинку.
Так как в начинке содержатся ингредиенты которые уже соленые, то можно обойтись и без соли, но можно полученную смесь посолить при необходимости.

Наполнить смесью желтков и сыра половинки белков. Яйца, фаршированные сыром с чесноком, посыпать сыром и зеленью петрушки.