Яйца, фаршированные тунцом
Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы. Нарезать вдоль на две части, вынуть желтки, протереть их через сито с тунцом, каперсами и анчоусом. В полученную смесь добавить сливочное масло комнатной температуры, взбить деревянной ложкой до пенистого состояния. Заправить шприц и заполнить белки яиц. Украсить зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Итальянская кухня
Холодные закуски
Блюда из тунца
Блюда из яиц
Яйца фаршированные
Ингредиенты
| яйца 4 шт. |
| тунец 80 г |
| масло сливочное 80 г |
| каперсы 1 ст. ложка |
| анчоус 1 шт. |
| зелень петрушки по вкусу |
| укроп по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru