Яйца «молле»

Яйца «молле»

1

Яйца варим в "мешочек", охлаждаем в воде и снимаем скорлупу. Ветчину нарезаем тончайшими, почти прозрачными ломтиками. Каждое яйцо заворачиваем в ломтик ветчины таким образом, чтобы была видна лишь четверть яйца. Укладываем, подложив свежие листья салата, на плоском блюде.

Поделиться:

Ингредиенты

ветчина 150 г
яйца 4 шт.
салат зеленый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru