Яйца «Пашот»

Яйца «Пашот»

1

Налить воду, уксус и положить соль в литровую жаропрочную неметаллическую посуду. Нагревать, не закрывая, на полной мощности 1—3 мин до закипания. Осторожно разбить и опустить в воду одно яйцо, затем второе. Нагревать, закрыв, на полной мощности 1—2 мин (если закрываете пленкой, проткните ее, чтобы не поднималась). Дать постоять, не открывая, 1 мин до готовности яиц.

Поделиться:

Ингредиенты

вода горячая 425 мл
уксус 0.5 ч. ложки
соль 0.5 ч. ложки
яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru