Яйца с куриным фаршем

Яйца с куриным фаршем

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, разрезать пополам, вынуть желтки и измельчить их.

Курятину пропустить через мясорубку, соединить с желтками и мелко нарезанным огурцом без кожицы, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Наполнить приготовленным фаршем яичные белки, соединить их попарно, чтобы получились целые яйца, и расположить на блюде. Сбоку на это же блюдо выложить замороженное сливочное масло, оформленное в виде небольших шариков, цветочков или стружки.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 8 шт.
курица отварная 100 г
огурцы 1 шт.
масло сливочное 75 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru