Яйца-улитки - простая в изготовлении закуска. Подойдет в качестве блюда для новогоднего стола, так что смело вписывайте эту закуску в рецепты на новый год 2016!
Яйца - 5 шт. |
Майонез - 2 ст.л. |
Горчица - 1 ч. л. без горки |
Лосось - 5 тонких полосок |
Свежий огурец - 0,5 штуки |
Специи |
Соль |
Перец |
Как приготовить яйца-улитки:
1. Яйца отварить, охладить и очистить.
2. С острого кончика срезать углом часть яйца, делая как бы голову улитки.
3. Желтки растереть с добавлением майонеза, дижонской горчицы, соли, перца.
4. Собрать яйца-улитки: положить в половинки яиц по ложечке начинки, а сверху - рулетик из тонкой полоски свежего огурца и малосольного лосося.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru