Яйца-улитки

Яйца-улитки - простая в изготовлении закуска. Подойдет в качестве блюда для новогоднего стола, так что смело вписывайте эту закуску в рецепты на новый год 2016!

Поделиться:

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч. л. без горки
Лосось - 5 тонких полосок
Свежий огурец - 0,5 штуки
Специи
Соль
Перец

Как приготовить яйца-улитки:

1. Яйца отварить, охладить и очистить.

2. С острого кончика срезать углом часть яйца, делая как бы голову улитки.

3. Желтки растереть с добавлением майонеза, дижонской горчицы, соли, перца.

4. Собрать яйца-улитки: положить в половинки яиц по ложечке начинки, а сверху - рулетик из тонкой полоски свежего огурца и малосольного лосося.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru