Яйца, запеченные с помидорами

Взять крепкие, спелые помидоры. Срезать часть помидоров вместе с плодоножками и удалить сердцевину. Выложить помидоры в посуду и в каждый помидор аккуратно разбить по одному яйцу так, чтобы желток не растекался. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.

Готовить в печи при мощности в 3/4 от максимальной в течение 3,5 - 4,5 мин. Яичный белок должен свернуться. Перед подачей на стол посыпать зеленью.