Яйца, запеченные со сметаной и помидорами

30 минут (подг. 10 минут) 4 Meryl

Отличный рецепт для утреннего меню - яйца запеченные. Для этого простого, вкусного и питательного блюда кроме яиц понадобятся помидоры со сметаной. Яйца запеченые готовятся в духовке, и времени на приготовление блюдо требует совсем немного.

Калорий: 200

Поделиться:

Ингредиенты

Сметана — 200 г

Яйца — 4 шт.

Помидоры — 100 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Как приготовить яйца запеченные:

1. В четыре порционные формочки выложите по 1 ст. л. сметаны.

2. Аккуратно (желток должен оставался целым) поместите в каждую формочку содержимое одного яйца. Посолите, поперчите.

3. Добавьте еще по 1 ст. л. сметаны, а затем по 1 ст. л. очищенных от кожицы и нарезанных помидоров. (Чтобы очистить помидоры от кожицы, опустите их на 1 мин. в кипяток).

4. Поместите формочки в большую посуду (например, в форму для запекания) и влейте в нее столько воды, чтобы уровень воды доходил до половины высоты формочек.

5. Накройте все фольгой и аккуратно поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 15-20 мин.

6. Подавайте яйца запеченые сразу же (особенно вкусно — с поджаренными ломтиками хлеба).

Приятного аппетита!

Поделиться: