Яйцо, фаршированное грибами

Яйцо, фаршированное грибами

1

Сваренные вкрутую яйца разрезают вдоль на 2 части, желтки вынимают и растирают. Шинкуют грибы, слегка тушат в растительном масле и охлаждают. Затем смешивают с растертыми яичными желтками, мелко нарезанной килькой, майонезом. Белки фаршируют полученной смесью и украшают веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 150 г
килька 50 г
яйца 10 шт.
масло растительное 60 г
майонез 100 г
соль по вкусу
сахар по вкусу
горчица по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru