Грибы промыть, залить холодной водой и отварить.
Затем мелко посечь. В грибной отвар положить сваренную фасоль, нарезанный небольшими кусочками. картофель, довести до кипения, добавить грибы, посолить и варить до готовности. Грибную юшку заправить пассерованным на подсолнечном масле луком. На стол подавать с зеленью укропа.
грибы 50 г |
фасоль 1 стакан |
картофель 6 шт. |
лук репчатый 2 головки |
масло подсолнечное 0.5 стакана |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru