Юшка грибная

Юшка грибная

Грибы промыть, залить холодной водой и отварить.

Затем мелко посечь. В грибной отвар положить сваренную фасоль, нарезанный небольшими кусочками. картофель, довести до кипения, добавить грибы, посолить и варить до готовности. Грибную юшку заправить пассерованным на подсолнечном масле луком. На стол подавать с зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 50 г
фасоль 1 стакан
картофель 6 шт.
лук репчатый 2 головки
масло подсолнечное 0.5 стакана
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru