Юшка картофельная с кабачками

Юшка картофельная с кабачками

1

В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, кипятить 5—10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и варить 10—15 минут, после чего заправить солью, перцем и лавровым листом. Подать со сметаной, посыпанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 800 г
кабачки 300 г
лук 50 г
помидоры 250 г
морковь 100 г
корень петрушки 45 г
жир 60 г
сметана 60 г
перец по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru