«Южный завтрак»

В кастрюле средних размеров соедините большую, тонко нарезанную кусочками луковицу, мелко нарезанный лимон с цедрой и 3 ст. л. оливкового масла. Тушите 3—4 мин. Бобы выложите в кастрюлю и тушите под крышкой 5—10 мин. Это блюдо легко сочетается с любыми соусами.