Закуска «ассорти»

Для начала приготовим салат из макарон. Для этого отвариваем в подсоленной воде 150 г «ракушек» либо «бантиков» (они красивее). Нарезаем кубиками 1 болгарский перец. Перемешиваем с охлажденными макаронами, заправляем смесью оливкового масла, виноградного уксуса и зелени, немного поперчим. Выкладываем салат из макарон в центр красивого подноса. Вокруг салата укладываем ломтики ветчины, ломтики копченой колбасы, помидоры, нарезанный кольцами болгарский перец, маринованный перчик, маринованный лук, отварной картофель. И подаём на стол!