У огурцов срезать концы, разделить их вдоль на полоски шириной 4—5 мм. Сыр, перец и редьку нарезать тонкими брусочками. Несколько брусочков из овощей и сыра выложить на конец огуречной полоски, завернуть в плотный рулет и скрепить шпажкой. Повторить операцию для каждой полоски. Рулеты расположить на блюде так, чтобы была видна начинка, и украсить каждый кедровым орешком.
огурцы длинноплодные 2 шт. |
перец болгарский зелёный 2 шт. |
перец болгарский красный 2 шт. |
редька зеленая 1 шт. |
сыр 50 г |
Для украшения: |
орех кедровый очищенный сколько уйдет |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru