Закуска «Деликатесная»

Половину отварной мякоти птицы, картофель отварной, свежие яблоки с удаленным семенным гнездом нарезают мелкими кубиками, добавляют мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки и заправляют майонезом. При подаче посыпают жареным орехом, оформляют кусочками мякоти птицы и зеленью.