Закуска «Гнездышки»

Филе сельди порубить и уложить на тарелку, придав ему форму кольца. Внутрь насыпать мелко нарезанный зеленый лук. На лук положить сваренный вкрутую яичный желток, филе посыпать мелко нарубленным белком.

Вокруг «гнездышка» можно уложить кольцо из свежего или маринованного огурца.

Поделиться:

Ингредиенты

филе сельди 200 г

огурцы 200 г

или огурцы маринованные 200 г

яйца 4 шт.

лук зелёный 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: