Закуска греческая из зеленого лука

Закуска греческая из зеленого лука

Зеленый лук моют, нарезают кусочками длиной около 1 см, корень сельдерея очищают, натирают на крупной терке, добавляют растительное масло, сок лимона, соль и специи, наливают небольшое количество кипятка и тушат 4 минуты. К столу блюдо подают охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

лук зелёный 500 г
масло растительное 1 ст. ложка
корень сельдерея 1 шт.
лимон 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный горошком по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru