Закуска из авокадо

Сладкий перец очистите от плодоножек, семян и промойте. Оставьте часть перца для оформления. Остальной перец мелко нарежьте. Разрежьте 1 плод авокадо вдоль на половинки и освободите от мякоти. Приготовьте пюре из мякоти авокадо и смешайте с ветчиной, кетчупом, майонезом и сладким перцем. Посолите и поперчите. Нафаршируйте половинки авокадо приготовленной смесью. Оформите сладким перцем и оливками.

Поделиться:

Ингредиенты

авокадо 34-2 шт.

перец зеленый 11-1 шт.

перец красный 93-1 шт.

ветчина рубленая 76-180 г

майонез 75-0.5 стакана

кетчуп 51-1 ч. ложка

оливки , фаршированные перцем 23-40 г

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

Сладкий очистите плодоножек, . Оставьте перца оформления. перец нарежьте. 1 плод вдоль половинки освободите мякоти. пюре мякоти и , кетчупом, и перцем. . Нафаршируйте авокадо смесью. сладким .

Приятного аппетита!

Поделиться: