Закуска из баклажана "Бутербродная"

15 минут (подг. 5 минут) genik

Простенькая, аппетитаная закусочка на скорую руку. Можно намазывать на подсушенный хлеб или добавлять при приготовлении бутербродов. А можно и подать такую закуску из баклажанов к мясу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда с майонезом Блюда из баклажанов Холодные закуски Вегетарианские В микроволновке Закуски из грибов и овощей Баклажаны с чесноком Баклажаны с сыром Баклажаны запеченные

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зуб.

Мята свежая - 5 лист.

Базилик свежий - 5 лист.

Сыр твердый (пармезан) - 30 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль

Фото рецепт

Закуска из баклажана "Бутербродная": Как приготовить закуску из баклажанов с сыром: На баклажане делаем несколько надрезов и запекаем в микроволновке 8-10 мин. на полной мощности, время зависит от размера баклажана. Конечно, вы можете воспользоваться и обычной духовкой, но время запекания увеличится втрое.

Как приготовить закуску из баклажанов с сыром:

На баклажане делаем несколько надрезов и запекаем в микроволновке 8-10 мин. на полной мощности, время зависит от размера баклажана. Конечно, вы можете воспользоваться и обычной духовкой, но время запекания увеличится втрое.

Очищаем баклажан от кожуры, режем на куски.

Закуска из баклажана "Бутербродная": В блендер помещаем баклажан, чеснок, тертый сыр и майонез. Добавляем мяту и базилик. Измельчаем закуску из баклажанов до однородной массы. Солим.

В блендер помещаем баклажан, чеснок, тертый сыр и майонез. Добавляем мяту и базилик. Измельчаем закуску из баклажанов до однородной массы. Солим.

Закуска из баклажанов с сыром готова. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: