Закуска из баранины с фасолью

Мясо нарезают маленькими кусочками. Предварительно очищенные и сваренные по отдельности картофель, морковь, свеклу и стручковую фасоль нарезают кубиками, смешивают с зеленым горошком и кусочками баранины. Ингредиенты солят, перчат и ставят на 1 час в холодильник. Затем добавляют к закуске измельченные соленые огурцы, заправляют майонезом и подают к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из свеклы Блюда из фасоли Фасоль с мясом Холодные закуски Фасоль стручковая

Ингредиенты

фасоль стручковая 400 г

баранина отварная 200 г

майонез 100 г

огурцы солёные 2 шт.

картофель 1 шт.

морковь 1 шт.

свекла 1 шт.

горошек зелёный консервированный 1 банка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: