Закуска из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок

Огурцы нарезают кубиками. Яблоки моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают кубиками. Лук чистят и шинкуют. Яйцо очищают и нарезают дольками. Консервированную фасоль смешивают с огурцами, яблоками и луком, солят, перчат, добавляют майонез и горчицу, еще раз перемешивают. Закуску выкладывают горкой на блюдо, украшают дольками яйца и веточками зелени и подают к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из фасоли Холодные закуски Фасоль красная Огурцы маринованные

Ингредиенты

фасоль консервированная красная 200 г

огурцы маринованные 2 шт.

яблоко 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

яйца отварные 1 шт.

майонез 100 г

горчица 1 ч. ложка

зелень укропа 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: