Закуска из красной рыбы

Для приготовления соуса смешать сок мандаринов или апельсинов, горчицу, мед соевый соус, перец, кориандр. Ломтики рыбы скрутить рулетиками и положить на нарезанный кольцами огурец, залить соусом. Можно закрепить деревянными шпажками.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба красная 200 г

огурцы 2 шт.

горчица 1 ч. ложка

мёд 1 ч. ложка

сок мандариновый 2 ст. ложки

или сок апельсиновый 2 ст. ложки

соус соевый 1 ст. ложка

перец по вкусу

кориандр по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: