Закуска из лаваша
Вообще лаваш - это шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет из лаваша, который может стать вкусной закуской. Начинка - это уже на сколько хватит фантазии. Я предлагаю самый простой вариант - с крабовыми палочками и сыром. :)
Ингредиенты
| Лаваш тонкий – 2 шт. |
| Яйца – 3 шт. |
| Крабовые палочки – 200 г |
| Сыр российский – 100 г |
| Сыр плавленый - 200 г |
| Чеснок – 3-4 зубчика |
| Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) |
| Перец черный молотый |
| Майонез |
Вместо крабовых палочек можно использовать копчености или колбасу, добавить свежий или соленый огурец.
Фото рецепт
Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень и крабовые палочки мелко порубить.
Все перемешать и заправить майонезом.
На столе разложить один из пластов лаваша. Тщательно промазать всю его поверхность половиной начинки.
Далее укладываете второй лист лаваша.
И промазываете второй половиной начинки.
Теперь лаваши аккуратно сворачиваете в рулет.
Можно обмотать его пищевой пленкой или фольгой.
Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
Приятного аппетита!:)
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru