Закуска из моркови и сыра

Морковь моют, очищают и натирают на крупной терке. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезают. Сыр натирают на крупной терке. Морковь смешивают с сыром, майонезом, измельченной зеленью и лимонным соком, солят, перчат, хорошо перемешивают. Закуску перекладывают в салатник, украшают веточками зелени и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 3-4 шт.

сыр твёрдый 200 г

лук зелёный 1 пучок

зелень укропа 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

майонез 3 ст. ложки

сок лимона 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: