Закуска из мяса и тертого сыра

Лук мелко порубить и пассировать на сливочном масле до готовности. Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассированным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешать. При подаче на стол закуску посыпать мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда с майонезом На праздничный стол Новый Год Холодные закуски

Ингредиенты

говядина 31-300 г

лук 36-1 шт.

масло 53-2 ст. ложки

сыр 53-50 г

яйца 56-1 шт.

майонез 16-0.5 стакана

соль по вкусу

Лук порубить пассировать сливочном до. Холодное мясо через, соединить охлажденным луком, сыром, сливочным, рубленым, майонезом, и перемешать. подаче стол посыпать нарезанной.

Приятного аппетита!

Поделиться: