Закуска из огурцов и чеснока

Огурцы заливают холодной водой, оставляют на 2 часа, затем очищают от кожицы, разрезают вдоль, удаляют семена, нарезают тонкими ломтиками, солят, смешивают с толченым чесноком, поливают уксусом и оставляют на 1 час. Выкладывают огурцы на блюдо, перчат, поливают маслом и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 8 шт.

чеснок 4 дольки

уксус столовый 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: