Закуска из огурцов с уксусом

Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Зеленый лук и кресс-салат вымыть, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, измельчить в блендере вместе c оливками, добавить растительное масло, соль и уксус, перемешать. Смешать огурцы, кресс-салат и зеленый лук, выложить в миску, полить приготовленной заправкой.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 2 шт.

кресс-салат 1 пучок

лук зелёный 1 пучок

оливки без косточек 50 г

чеснок 1 зубчик

уксус винный белый 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: