Закуска из рыбы и сыра

Разделайте рыбу на филе, порежьте его на средние равные куски. Посолите их, обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле до готовности. Затем выложите на блюдо, смажьте сливочным маслом, остудите, посыпьте тертым сыром и украсьте вареными яичными белками.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1 кг

соль по вкусу

масло растительное 3 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

масло сливочное 50 г

сыр твёрдый 100 г

яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: