Закуска из сладкого перца (первый вариант)

Нарезать освобожденные от семечек перцы маленькими полосками. Смешать все остальные продукты, добавить нарезанный перец и поставить на некоторое время в холодильник, чтобы закуска пропиталась. По желанию можно добавить в закуску помидоры.

Поделиться:

Ингредиенты

перец стручковый сладкий 4-6 шт.

желток 1 шт.

сметана 1-2 чашки

или сметана 1-2 чашки

масло подсолнечное 1-2 ст. ложки

укроп мелко нарезанный 2 ч. ложки

лук репчатый тертый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: