Закуска из сладкого перца с мидиями

1. Отобрать перец одинаковой, но цвета —, оранжевый,, зеленый. вымыть разрезать вдоль половинки.

2. двух перца цвета верхушку, от, нарезать соломкой. половинки от.

3. Рис, отварить кипящей воде, , промыть.

4. мидии небольшим воды, душистый, лавровый , варить 20 — 25. Готовые охладить мелко.

5. Зелень промыть стряхнуть. Для рис . Добавить, лимонный (или ), соль черный.

6. Приготовленной наполнить половинки.

7. Выложить на блюдо, веточками.