Закуска из свеклы, лука и хрена

Свеклу крупными. Корень вымыть,, натереть, лимонным, тщательно и на 15. Лук тонкими.

300 мл довести кипения, лавровый, гвоздику,, сахар., кипятить течение. Влить, еще перемешать.

, хрен лук уложить банки. горячим.

Банки крышками стерилизовать банки течение 5, литровые — течение 7—10, укупорить.

обработкой следует холодной водой, очистить опустить 1 минуту кипящую.