Закуска из свеклы с хреном

Сваренную свеклу нарезать небольшими ломтиками или натереть на крупной терке. Уложить в сосуд пластами, посыпая каждый слой тертым хреном. Залить смесью из уксуса, масла, сахара, лимона, посыпать корицей и черным перцем. Заправить солью и сахаром по вкусу.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла красная 300 г

хрен 60 г

Для заливки:

уксус 30 мл

масло растительное 15 мл

сахар 5 г

лимон вместе с цедрой 0.5 шт.

корица по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: