Закуска из свинины и брынзы

Яблоки очищают и нарезают кубиками, свинину – кусочками, брынзу натирают на крупной терке. На блюдо слоями выкладывают кусочки мяса, тертую брынзу, рис, яблоки и измельченный корень петрушки. Каждый слой солят, смазывают майонезом. Готовую закуску посыпают измельченной зеленью кинзы и шпината.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина отварная 300 г

брынза 100 г

рис отварной 100 г

майонез 100 г

яблоко 2 шт.

корень петрушки 1 шт.

зелень кинзы 0.5 пучка

шпинат 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: