Закуска из томатов с перцем и баклажанами

1. У удалить , нарезать. Томаты, мелко и проварить небольшом воды.

2. зелень . Баклажаны, нарезать, посолить оставить 15 — 20 минут, удалить. Промыть водой слегка.

3. На с маслом баклажаны поджарить готовности,.

4. В положить баклажанов, рубленой и перцем, проваренными.

5. Затем том порядке овощи, посолив, и соком томатов. 3 часа холодильнике. как закуску.