Закуска из жареных кабачков с овощами
Быстрая закуска из жареных кабачков и овощного салата.
Ингредиенты
| Кабачок - 1 шт. |
| Мука - 2 ст. л. |
| Масло подсолнечное - 3 ст. л. |
| Соль - щепотка |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Помидор - 1/2 шт. |
| Укроп - пучок |
| Сыр твердый - 20 г |
| Майонез - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить закуску из жареных кабачков с овощным салатом:
Первое, что необходимо сделать, - промыть кабачки под холодной водой. Обсушить полотенцем. Нарезать кольцами около 0,4-0,5 см.
Мелко нарезать сыр или просто натереть на терку. Порубить укроп. И мелко нарезать помидор.
Смешать сыр, помидор и укроп. Заправить майонезом, посолить и поперчить.
Обваляв кольца кабачка в муке, обжарить их на подсолнечном масле с двух сторон до хорошего румянца.
Выложить кабачки на тарелку. С помощью чайной ложки сверху выложить салат.
Закуска из жареных кабачков с овощами готова.
Готовую закуску из жарных кабачков можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru