Закуска "Капрезе"
Эта закуска названа в честь знаменитого курорта острова Капри. Летом очень приятно откушать это легкое, свежее блюдо. Цвета красный, белый и зеленый символизируют Италию.
Поделиться:
Ингредиенты
| Моццарелла - 125 г |
| Помидор - 1 шт. |
| Базилик - 7-9 листиков |
| Соль |
| Орегано |
| Оливковое масло |
Советую приготовить Капрезе незадолго до подачи на стол. Не убирайте в холодильник, изменится вкус закуски!
Фото рецепт
Как приготовить Капрезе:
Базилик тщательно вымыть и подсушить бумажным полотенцем.
Сыр моццарелла порезать на ломтики. Помидор должен быть сочный, вымыть и тоже порезать на ломтики.
Выложить на тарелку кусочек помидора,моцарелла,листик базилика. И так по кругу. Посолить. Посыпать сухим Капрезе измельченным орегано. Полить тонкой струйкой оливковым маслом. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru