Закуска «Назик»

У перца болгарского вынимают сердцевину, бланшируют. Сыр твёрдых сортов измельчают на терке, соединяют с размягчённым сливочным маслом, тёртым чесноком и начиняют плотно перец, оставляют в холодильнике на 1 час. При подаче нарезают кружочками и укладывают на тарелки, можно оформить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 20 г

сыр голландский 40 г

масло сливочное 10 г

чеснок 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: