Закуска пикантная из огурцов и ананаса

Замочить изюм в ананасовом соке на 30 мин. Нарезать огурцы тонкими кружочками. Очистить перец от семян и мелко нарезать его. Нарезать ананас кубиками. Уложить огурцы на блюдо. Смешать перец, ананасы и замоченный изюм и выложить на середину блюда. Смешать сливки с мятой, залить этой смесью салат и посыпать кунжутом.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы свежие 4 шт.

изюм 2 ст. ложки

ананас консервированный 250 г

сок ананасовый 4 ст. ложки

сливки (сметаны) 4 ст. ложки

мята свежая мелкорубленая 0.5 ч. ложки

перец красный красный 2 шт.

кунжут 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: