Закуска рыбная слоеная

Закуска рыбная слоеная

2

Булку круглого черного хлеба разрежьте на 7 коржей. Каждый корж смажьте сначала горчицей, затем положите слой тертой вареной моркови, затем слой измельченной сельди. Все это посыпьте кольцами лука и залейте майонезом. Сверху посыпьте мелко порубленным яйцом. Таким же образом необходимо прослоить каждый корж. Затем уложите коржи друг на друга. Вы получите блюдо, напоминающее по форме торт. Бока и верх «торта» обмажьте маслом и посыпьте зеленью. Перед подачей на стол разрежьте блюдо на кусочки.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб чёрный 1 шт.
майонез 200 г
масло сливочное 150 г
сельдь 400 г
горчица 6 ст. ложек
яйца 6 шт.
морковь 3 шт.
лук 3 шт.
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru