Булку круглого черного хлеба разрежьте на 7 коржей. Каждый корж смажьте сначала горчицей, затем положите слой тертой вареной моркови, затем слой измельченной сельди. Все это посыпьте кольцами лука и залейте майонезом. Сверху посыпьте мелко порубленным яйцом. Таким же образом необходимо прослоить каждый корж. Затем уложите коржи друг на друга. Вы получите блюдо, напоминающее по форме торт. Бока и верх «торта» обмажьте маслом и посыпьте зеленью. Перед подачей на стол разрежьте блюдо на кусочки.
хлеб чёрный 1 шт. |
майонез 200 г |
масло сливочное 150 г |
сельдь 400 г |
горчица 6 ст. ложек |
яйца 6 шт. |
морковь 3 шт. |
лук 3 шт. |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru