Закуска с куриным мясом порционная

20 минут ZNAIKA

Куриный салат готовится с огурцом, луком и чесноком, заправляется йогуртом и подается закуска из куриного филе на порционных кусочках питы или гренках.

Поделиться:

Ингредиенты

Куриное филе, приготовленное на гриле (рваные кусочки) - 2 стакана

Огурец (чищенный и измельченный на терке) - 1 шт.

Йогурт натуральный без добавок - 2/3 стакана

Лук красный (мелко резанный) - 1/4 стакана

Лимонный сок - 1 ст. л.

Укроп свежий (мелко рубленный) - 2 ч. л.

Соль - 3/8 ч. л.

Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Чеснок (измельченный) - 1 шт.

Пита или гренки - 180 г

Как приготовить закуску из куриного филе:

1. В большой миске соединить йогурт, красный лук, лимонный сок, укроп, соль, черный молотый перец, огурец и чеснок, взбить вилкой.

2. В миску с заправкой выложить кусочки куриного филе, перемешать, и подавать закуску из куриного филе с питой или гренками.

Можно украсить полосками огурца и зеленью (по желанию).

Приятного аппетита!

Поделиться: