Закуска "Стаканчики с сыром и апельсином"

10 минут (подг. 10 минут) 6

Эта закуска готовится очень быстро. Выглядит эффектно на праздничном столе. Составляющие простые.

Поделиться:

Ингредиенты

Сыр (скаморца) - 6 ломтиков
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 3 ст.ложки
Мед - 1 ст.ложка
Лук (зеленый или порей)
Мята - для украшения
Имбирь - кусочек свежего или чуть-чуть порошка (по желанию)

Я использовала сыр "копченая скаморца", но он может быть заменен другим сыром. Например, копченым колбасным, российским или голландским.

Вместо апельсина можно использовать другие фрукты - мандарины, виноград.

Фото рецепт

Апельсины очистить от кожуры и белой горькой пленки при помощи ножа. Нарезать на кусочки.


Поместить в антипригарную кастрюльку апельсин, мед и сахар. По желанию можно добавить кусочек свежего имбиря (или порошок). Довести до кипения и потушить несколько минут.


В маленькие стаканчики (или рюмки) на дно поместить кусочек апельсина и немного сиропа. Затем ломтик сыра, свернутый кулечком, поместить в стаканчик.
В каждый кулечек положить опять апельсин, полить сиропом и посыпать измельченным зеленым лучком, или, как у меня, луком-пореем. Украсить веточкой мяты.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru