Закуска «Ямщицкая»

Печень нарезать кусочками, быстро обжарить на сильном огне, разложить в глиняные горшочки. Добавить нарезанный кубиками картофель, лук, соль, специи, сметану и запечь в духовке. Подавать с солеными огурцами и зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из огурцов Блюда из печени Печень с луком Холодные закуски В горшочке

Ингредиенты

печень 400 г

карри 5-6 шт.

лук 1 шт.

сметана 200 г

масло сливочное 4 ст. ложки

огурцы солёные по вкусу

специи по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: