Закусочные оладьи кабачковые

20 минут 4 Людмила Владимировна

Порекомендую на гарнир шикарные закусочные оладьи. И на завтрак подойдут, и с мясом подать вкусно.

Поделиться:

Рецепты закусок Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Гарниры Завтрак Ужин Блины, оладьи Блюда из кабачков Оладьи Оладьи из кабачков

Ингредиенты

Кабачки молодые - 2 шт.

Яйца куриные - 2-3 шт.

Мука - 0,5 стакана

Разрыхлитель теста (по желанию) - 1 ч. ложка

Зелень - 0,5 пучка

Соль - по вкусу

Масло растительное (для жарки) - 30-50 г

Фото рецепт

Продукты для рецепта перед вами.

Молодые кабачки помыть, отрезать хвостики.

Кабачки натереть на средней терке.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Добавить в миску тертые кабачки, зелень, яйца, соль, разрыхлитель для теста (по желанию).

Все хорошо перемешать. Добавить муку.

Тщательно взбить тесто для оладий.

Закусочные оладьи кабачковые: Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи. Жарить на среднем огне до золотистой корочки (приблизительно 2 минуты) сначала с одной стороны.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи. Жарить на среднем огне до золотистой корочки (приблизительно 2 минуты) сначала с одной стороны.

Затем перевернуть оладьи и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все оладушки.

Закусочные оладьи кабачковые готовы.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: